2023年1月17日火曜日

明石焼き




【生地】
卵(Mサイズ4個)
だし汁800ml
薄力粉  160g
塩  小さじ2/3

タコ  200g

【つけ汁】
だし汁300ml
薄口醤油小さじ1.5
三つ葉または青ネギ


*うちのたこ焼き器(23穴)3回分




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