圧力鍋で麦茶

圧力鍋の限界水位ラインまでの水、麦茶用麦または麦茶パックを入れる
私は２Lの圧力鍋に１L用の麦茶パック1個（少しの麦で濃く出ます）

蓋をして火にかけ　１〜２気圧になったら（少し圧がかかったらOKです。この鍋なら黄色の次のオレンジ色が出たら）火を止め自然冷却、冷めるまで放置。

夜寝る前に炊いておくと翌朝常温になっています。楽チン。

☆☆☆ いきなりタイマー ☆☆☆

私はIHは調理器使用なので 強めの中火にかけたら いきなりタイマーをセットします 。
２L圧力鍋でうちの場合5月の水温でコレです。⇓


冬場は15分にします。

私の５Lの鍋の場合（夏場）いきなりタイマーは25分です（参考まで）

いきなりタイマーの場合は 水道水の温度や気温、加熱機器、火加減の具合によって時間が違います。
最初に麦茶を炊くときに何分で圧がかかるか時間を計り、次からいきなりタイマーしましょう。ただし自己責任でお願いします。
私は、この方法で圧がかかりすぎて噴き出したことはありません。
火にかけて、タイマーセットし忘れて友達の家へ出かけたことはあります。帰宅したときには噴き出しも終了しIHも停止してました。