レンジでバスマティライスを炊く

 

バスマティライス 1カップ（約200g）
水250ml
バターまたはオイル 5g

バスマティライスをぬるま湯で3回洗う 
分量外の水に30分浸水させる
水を切り あらたな水250mlとバターをレンジ容器に入れる

蓋をしてレンジ10分
そのまま10分蒸らす

＊ターメリックライスは、ターメリックを2合に小さじ1/4