鶏ミンチ400g
醤油大さじ3
酒 大さじ2
砂糖・みりん 各大さじ1
おろし生姜少々
混ぜてレンジ3分混ぜて3分 ＊鶏ミンチは、モモと胸半々が好きです。
小松菜1束
茎は5mmぐらいに切る、葉っぱは縦４つ切りして１cmほどに切る
鶏そぼろの汁を大さじ１〜２、塩、サラダ油大さじ1/2を加え混ぜ軽くラップをしレンジ３分
卵（大）4個
砂糖大さじ1.5
塩小さじ1/2
水大さじ1/2
酒小さじ1サラダ油小さじ1
混ぜる
卵液を3回に分けてマグカップ状の大きめレンジ容器に入れ、軽くラップをして1分
取り出し箸でぐるぐる混ぜてスクランブルエッグにする、または冷めてからバーミックススーパーグラインダーでガーッ
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