2人分
トマト大2個 （横半分に切り 縦半分に切る）⇨多くても大きくてもよい
オリーブオイル大さじ1程度 にんにく1片（あらみじん） 卵2個
パスタ
鍋にパスタを茹でるためのお湯を沸かす
レンジ容器にトマト、オリーブオイル、ニンニクを入れる
蓋をしてレンジ8分
箸でトマトの皮を取り除く、気にならなければそのままでOK
トマトをほぐして混ぜ蓋をして3分
卵を割り入れ 黄身に箸で2〜3ヶ所づつ穴をあける
蓋をしレンジ3分（卵は好みの硬さにする）
茹でたパスタにのせ塩をふりかける
トマトの煮汁がいっぱい出るのでパンにつけて食べるとよろし
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