2015年1月20日火曜日

きぬさやとささみの和え物


きぬさや150gぐらい(今度量ってみます)  ささみ小2本
焼き海苔1/2枚  すりごま  薄口醤油小さじ1弱  酒小さじ1/2

きぬさやは筋を取り2つい折りシャキッと塩ゆでする
ささみは観音開きにし魚焼きグリルなどで少し焼き色がつく程度に焼き、細く割く

きぬさやとささみ、ちぎった海苔 すりごまと調味料を和える。



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