大人の鶏そぼろ

鳥モモ肉ミンチ500g　醤油大さじ4　生姜50g（みじん切り）

電子レンジ容器に材料全てを入れ、混ぜる。

蓋（またはラップ）をしレンジ3分かけてほぐしながら混ぜる、再度蓋をして1分。（混ぜて火が通ってなければ再度１分）
煮汁に透明感があればできあがり。

＊あさイチ解決ゴハンで紹介されていた大人の鶏そぼろを少々アレンジしました。
鶏もも肉の脂の甘味と、たっぷり生姜のぴりっと感で私にはぴったり美味しいかったです。おとっつぁんには甘味が少なくて不評間違いなしｗｗ