マカロニ1カップ（乾麺のまま使用） 玉ねぎ（中）1個 マッシュルーム数個 ベーコン4枚
A：牛乳2カップ 小麦粉大さじ4 → 混ぜておく
生クリーム1カップ 塩 胡椒
パン粉＋パルメザンチーズ とか チーズ とか 焼くときのトッピング
レンジ容器にマカロニ 玉ねぎ ベーコン と A 生クリーム 塩 胡椒 を入れ混ぜる。蓋またはラップをし、電子レンジで8〜10分 混ぜて ８〜10分。
耐熱皿に移し、焼くときのトッピングをし 200度に予熱したオーブンで10分程度焼く。
＊レンジ容器は、混ぜる作業をするので２L程度の容量のものを使用する。
【シーフードグラタン】
玉ねぎ1個ゆっくり炒める
牡蠣、エビ、貝柱など酒蒸しにする。蒸し汁＋牛乳で300mlにし冷ます
小麦粉大さじ4を加えよく混ぜる
レンジ容器に玉ねぎと一緒に入れレンジ5分＋3分
魚介の具とオーブン皿に入れチーズを散らし焼く
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