簡単マカロニグラタンとシーフードグラタン

マカロニ1カップ（乾麺のまま使用）  玉ねぎ（中）1個  マッシュルーム数個  ベーコン4枚
A：牛乳2カップ  小麦粉大さじ4 → 混ぜておく
生クリーム1カップ  塩  胡椒
（生クリーム使用せずに牛乳3カップ 小麦粉大さじ4＋レンジ加熱時にバター30gでもよさそう ⇨ 大成功★）
パン粉＋パルメザンチーズ  とか チーズ とか 焼くときのトッピング

レンジ容器にマカロニ 玉ねぎ ベーコン  と A 生クリーム 塩 胡椒 を入れ混ぜる。蓋またはラップをし、電子レンジで8〜10分 混ぜて ８〜10分。

耐熱皿に移し、焼くときのトッピングをし 200度に予熱したオーブンで10分程度焼く。

＊レンジ容器は、混ぜる作業をするので２L程度の容量のものを使用する。


【シーフードグラタン】
玉ねぎ1個ゆっくり炒める
牡蠣、エビ、貝柱など酒蒸しにする。蒸し汁＋牛乳で300mlにし冷ます
小麦粉大さじ4を加えよく混ぜる
レンジ容器に玉ねぎと一緒に入れレンジ5分＋3分 
魚介の具とオーブン皿に入れチーズを散らし焼く