ふろふき大根足

だし汁1カップ  大根（鍋に入る長さに切る→鍋の直径）
薄口醤油大さじ１

鍋に全てを入れ、蓋をし火にかけ圧がかかったら（第２リング）火を弱め（第2リングリングを維持する火加減で）２０〜２５分、火を止め自然冷却。

そーっとフライ返しを使って皿に出し、テーブルで切り分けて甘味噌をかけて食べます。

ふろふき大根、はじめに２cmぐらいの輪切りにしておけば こんな長時間加圧しなくてもいいんですが。
友だちが来たときなどのおバカメニューにどうぞ！遊んでみてください。